Delicioso

de Eric Besnard. Francia, 2021. 112’.
15 de febrero de 2022. Casa de la Cultura, Avilés. V.O.S.

El cocinero de un aristócrata es despedido tras no pedir perdón por haber llevado a la mesa un plato delicioso. En medio del campo se inventa un nuevo trabajo en una parada de postas que, con la ayuda de su hijo y de una mujer que quiere aprender su arte, se convierte en el primer restaurante de la historia de Francia. Esa revolución gastronómica sucede justo antes de la Revolución Francesa. Nada menos.

Exquisitez en la mesa y exquisitez en los encuadres. El plato controvertido se llama delicioso. Y así resultan también las escenas de esta película que no empachara si uno no piensa en lo mucho que les gusta a los franceses creerse los mejores haciendo revoluciones y delicias gastronómicas. Ellos son así de deliciosos.